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¿Qué procesos se llevan a cabo para desarrollar un café de altísima calidad?

Visítanos en nuestra Experiencia de café con Catación y te lo contaremos!

En la Planta tostadora de El Laboratorio de Café conocerás el delicado proceso de transformación de los granos, cómo es comercializado el café colombiano de alta calidad, cómo hace los procesos de selección de caficultores, almacenamiento, trilla, tueste, distribución y el porqué de los diferentes sabores de café de cada uno de los pequeños caficultores que apoya.

Déjate tentar por los diferentes aromas y sabores que puede tener el café colombiano con los expertos catadores y activa todos tus sentidos descubriendo sensaciones memorables que te enseñarán la especialidad de nuestro café.

 

Al final, descubrirás los mágicos secretos para preparar una perfecta taza de café, diferentes métodos y tendrás el privilegio de degustar cafés de diferentes orígenes con puntajes superiores a 87 puntos según la SCA (Specialty Coffee Association